Já mín bara orðin 30 ára. Mamma sagði mér að þessi dagur hefði verið í lagi fyrir hana á sínum tíma, hins vegar þegar hún varð fertug var hún í vondu skapi þann daginn!
Mig grunar einhvern veginn að ég verði eins með það.
Ég er búin að vera mjög dugleg í dag; fór í skólann, var boðið í hádegismat með eiginmanni mínum á frábæran kínverskan stað á Corso Como(sem er æðisleg göngugata hér í borg), fór í Peck og keypti klikkaðasta nautakjöt fyrir klikkaðasta pening sem ég hef smakkað eða borgað, fór að sækja Heklu, fór heim, beint í búð, beint heim að baka massíva djöflatertu með Brown Sugar Butter Cream, beint í sturtu og gerði mig fína fyrir kvöldið, beint að búa til massíva Fiorentina með ekta Bernaise, bökuðum kartöflum og steiktum strengjabaunum.
Hér sit ég eftir sirkabát 1 kg af smjöri og rauðu kjöti og rauðu víni svoleiðis aaalsæl! Ég er líka á leiðinni í bað með glasið að sjálfsögðu;-)
P.s. takk fyrir afmæliskveðjurnar allir saman..... Ég elska ykkur öll!!!(sagt frekar drafandi þar sem kílóið af víninu er farið að segja til sín)
þriðjudagur, febrúar 27, 2007
fimmtudagur, febrúar 22, 2007
Draumar.
Mig dreymdi að Sóley frænka væri ófrísk og henni leið alveg hrikalega vel:)
Ertu nokkuð ófrísk frænka??
Annars fór ég að leita ráðningar á draumnum og það er þetta:
Nýtt verkefni er að verða að veruleika, eða fæðing nýrra hugmynda eða ný takmörk sett í lífinu.
Ekki slæmt,ha!
Ég gerði annars heitt súkkulaði fyrir dóttur mína í gær og það var svo gómsætt að ég bara stóðst ekki mátið að drekka það með henni. Hún fékk sér svo aftur í hádeginu í dag og ég fékk mér samloku með smjöri og sultu og svo fékk ég mér smá sopa af kakóinu og ég get svarið það á einu augabragði var ég komin upp í Bláfjöll með systrum,frænkum, afa og ömmu. Lyktin ein og sér gaf mér aftur allar tilfinningar sem ég fann þá og hugsanir.
Þetta fær maður víst bara að gera einstaka sinnum, en þetta var frábær stund, ég fékk tárin í augun af söknuði í gamla og góða daga.
Ertu nokkuð ófrísk frænka??
Annars fór ég að leita ráðningar á draumnum og það er þetta:
Nýtt verkefni er að verða að veruleika, eða fæðing nýrra hugmynda eða ný takmörk sett í lífinu.
Ekki slæmt,ha!
Ég gerði annars heitt súkkulaði fyrir dóttur mína í gær og það var svo gómsætt að ég bara stóðst ekki mátið að drekka það með henni. Hún fékk sér svo aftur í hádeginu í dag og ég fékk mér samloku með smjöri og sultu og svo fékk ég mér smá sopa af kakóinu og ég get svarið það á einu augabragði var ég komin upp í Bláfjöll með systrum,frænkum, afa og ömmu. Lyktin ein og sér gaf mér aftur allar tilfinningar sem ég fann þá og hugsanir.
Þetta fær maður víst bara að gera einstaka sinnum, en þetta var frábær stund, ég fékk tárin í augun af söknuði í gamla og góða daga.
miðvikudagur, febrúar 21, 2007
Í sjokki!
Já ég og Hekla vorum í lestinni áðan og hún var að leika sér að því að snúa sér í hringi á stönginni sem er til að halda sér í og allt í einu tekur maður mynd af henni! Ég tók ekki eftir honum fyrr en flassið kom og ég fékk algjört sjokk. Hann leit ekkert sérlega vel út og alls ekki vinsamlega. Maður sem sat fyrir framan hann og flestir í lestinni voru líka nett hneykslaðir á þessu athæfi og ég ... fraus! Ég fraus andskotinn hafi það... að sjálfsögðu átti ég að fara til mannsins og biðja hann um að eyða myndinni. Finnst ykkur það ekki? Ég veit ekki hvað ég á af mér að gera núna, ég er með hnút í maganum á stærð við melónu. Héðan í frá munu allir þurfa mitt leyfi fyrir myndatöku á barninu mínu! Mér er sama þó að ferðamenn frá austurlöndum sjái sjaldan fólk eins og hana, þau fá ekki að taka myndir af henni meir!
Hvað hefði ég átt að gera??????
Hvað hefði ég átt að gera??????
þriðjudagur, febrúar 20, 2007
Ítölskunámið að borga sig
Jájájá ég komst að því að brúsinn sem maðurinn minn var búinn að hella ofan í vaskinn stíflaða var efni fyrir næstum stíflað niðurfall en ég hins vegar með mína gríðarlegu ít-lskukunnáttu komst að þessu í búðinni þegar ég var að kaupa áfyllingu, þannig að ég keypti efni til að losa stíflu og hellti barasta öllum brúsanum í vaskinn og viti menn hann afstíflaðist! Ég er massív!
Hins vegar var þessi vír ekki alveg að gera sig og er gardínan farin að hanga aðeins of mikið niður þannig að ég þurfti að ,,skreppa" í IKEA og keypti sterkari víra. Nema hvað að á leiðinni heim.... þið eigið aldrei eftir að geta upp á hvað gerðist....... jú aldrei þessu vant... ég villtist! Ég er orðin svo svakalega leið á þessu áttavilltadæmi hjá mér, ég get svarið það að ég er heppin að ég veit hvað er vinstri og hægri! Ég meina hvað ég er búin að fara þarna oft???? Að villast og þurfa að fara í gegnum tollin og spyrja þar og þurfa svo að spyrja aftur því ég missti af annarri beygju og þurfa svo að taka U beygju á miðri semi-hraðbraut!!!! Ég er ekki í lagi!!!!
Ég hugsaði á leiðinni út úr húsi hvort ég ætti að taka gps tækið, bara svona til vonar og vara en ákvað að þar sem ég væri búin að fara þarna skrilljón sinnum ætti ég nú að geta andskotast til að muna þetta! En allt kom fyrir ekki!
Hekla er í fríi í leikskólanum alla þessa viku þannig að ég hélt að ég þyrfti að taka mér frí úr skólanum, sem mér leist alls ekki vel á, en þegar ég fór þangað niður eftir í gærdag til að fá að vita hvað ég átti að læra heima þá sagði kennarinn mér að taka bara Heklu með mér í skólann, sem ég og gerði í morgun og það gekk svona líka glimrandi vel, hún er svo mikill engill þessi snúlla! Ég þurfti ekkert að hafa fyrir henni. Við erum ekki nema 10 í hópnum og allir sitja í hring alltaf þannig að þetta er mjög intensíft, ég var soldið stressuð yfir að koma með hana en hún stóð sig svona líka glimrandi vel stúlkan í 3,5 klukkutíma.
ohhh hvað mig langar í saltkjöt og baunir..mmmmm.....Sprengidagur.
Hins vegar var þessi vír ekki alveg að gera sig og er gardínan farin að hanga aðeins of mikið niður þannig að ég þurfti að ,,skreppa" í IKEA og keypti sterkari víra. Nema hvað að á leiðinni heim.... þið eigið aldrei eftir að geta upp á hvað gerðist....... jú aldrei þessu vant... ég villtist! Ég er orðin svo svakalega leið á þessu áttavilltadæmi hjá mér, ég get svarið það að ég er heppin að ég veit hvað er vinstri og hægri! Ég meina hvað ég er búin að fara þarna oft???? Að villast og þurfa að fara í gegnum tollin og spyrja þar og þurfa svo að spyrja aftur því ég missti af annarri beygju og þurfa svo að taka U beygju á miðri semi-hraðbraut!!!! Ég er ekki í lagi!!!!
Ég hugsaði á leiðinni út úr húsi hvort ég ætti að taka gps tækið, bara svona til vonar og vara en ákvað að þar sem ég væri búin að fara þarna skrilljón sinnum ætti ég nú að geta andskotast til að muna þetta! En allt kom fyrir ekki!
Hekla er í fríi í leikskólanum alla þessa viku þannig að ég hélt að ég þyrfti að taka mér frí úr skólanum, sem mér leist alls ekki vel á, en þegar ég fór þangað niður eftir í gærdag til að fá að vita hvað ég átti að læra heima þá sagði kennarinn mér að taka bara Heklu með mér í skólann, sem ég og gerði í morgun og það gekk svona líka glimrandi vel, hún er svo mikill engill þessi snúlla! Ég þurfti ekkert að hafa fyrir henni. Við erum ekki nema 10 í hópnum og allir sitja í hring alltaf þannig að þetta er mjög intensíft, ég var soldið stressuð yfir að koma með hana en hún stóð sig svona líka glimrandi vel stúlkan í 3,5 klukkutíma.
ohhh hvað mig langar í saltkjöt og baunir..mmmmm.....Sprengidagur.
mánudagur, febrúar 19, 2007
stíflaður vaskur
Já Sverrir stillti á ,,gáfaður" á heilastillingum sínum í fyrradag þegar hann var að klippa á sér hárið. Hann ákvað að skola barasta öllu niður í vaskinn og viti menn hann er vel stíflaður, við erum sem sagt búin að fara með einn brúsa nú þegar af stíflulosunarefni en ekkert gengur, ég hef nú keypt annan brúsa og sjáum hvernig það fer allt saman. Málið er nefnilega að þetta er vaskurinn sem affallið frá þvottavélinni fer í og er því ekki hægt að þvo og ég hef sjaldan séð annan eins haug og nú.
Við ætluðum að þrífa í gær en það fór því miður lítið fyrir því þar sem við ákváðum að loka loksins fyrir hillurnar þar sem við geymum fötin okkar. Við ,,skruppum" því í IKEA nema hvað að þangað ,,skreppur" maður aldrei, þangað fer maður og eyðir meirihluta dags hvort sem maður vill það eður ei. En við náðum þó að finna ágætis tjöld á fínu verði og eyddum svo því litla sem eftir var dagsins í að reyna að koma þeim upp, sem gekk pínu brösulega en gekk þó. Nema hvað að vírinn sem við settum þetta upp með er greinilega ekki alveg að höndla þunga tjaldsins og er soldið mikið farinn að slakna. Hann slitnar þá bara, þá ,,skreppum" við bara aftur í IKEA og kaupum nýjann og sterkari vír. VIð keyptum líka vínglös í sterkari kantinum því að ég hef gefist upp á hinum stóru þunnu þau fara eins og ég veit ekki hvað, næstum eitt á dag.
Við erum að fara í kvöld að hitta Bigga frænda í appiritivo og fagna útskrift drengsins. Hlakka til. Við fórum í bæinn með honum á laugadaginn, gengum um og spjölluðum næstum allan daginn og kíktum á kaffihús og svona, svo um kvöldið fórum við á pizzastaðinn Solo Pizza sem ég fór á með Simonu í sumar. Að mínu mati sá besti í bænum og pizzurnar á mjög sanngjörnu verði. það er líka biðröð inná staðinn, alltaf!
En nú þarf ég að drífa mig í umferðarteppuna. og vaskteppuna... ætli séu fleiri teppur í gangi sem þarf að redda??? látið mig vita ég mæti......
Við ætluðum að þrífa í gær en það fór því miður lítið fyrir því þar sem við ákváðum að loka loksins fyrir hillurnar þar sem við geymum fötin okkar. Við ,,skruppum" því í IKEA nema hvað að þangað ,,skreppur" maður aldrei, þangað fer maður og eyðir meirihluta dags hvort sem maður vill það eður ei. En við náðum þó að finna ágætis tjöld á fínu verði og eyddum svo því litla sem eftir var dagsins í að reyna að koma þeim upp, sem gekk pínu brösulega en gekk þó. Nema hvað að vírinn sem við settum þetta upp með er greinilega ekki alveg að höndla þunga tjaldsins og er soldið mikið farinn að slakna. Hann slitnar þá bara, þá ,,skreppum" við bara aftur í IKEA og kaupum nýjann og sterkari vír. VIð keyptum líka vínglös í sterkari kantinum því að ég hef gefist upp á hinum stóru þunnu þau fara eins og ég veit ekki hvað, næstum eitt á dag.
Við erum að fara í kvöld að hitta Bigga frænda í appiritivo og fagna útskrift drengsins. Hlakka til. Við fórum í bæinn með honum á laugadaginn, gengum um og spjölluðum næstum allan daginn og kíktum á kaffihús og svona, svo um kvöldið fórum við á pizzastaðinn Solo Pizza sem ég fór á með Simonu í sumar. Að mínu mati sá besti í bænum og pizzurnar á mjög sanngjörnu verði. það er líka biðröð inná staðinn, alltaf!
En nú þarf ég að drífa mig í umferðarteppuna. og vaskteppuna... ætli séu fleiri teppur í gangi sem þarf að redda??? látið mig vita ég mæti......
föstudagur, febrúar 16, 2007
Ciao mi chiama Sigurrós
Leiðréttarinn:
Nemandinn sem situr við hliðiná þér, hann skoðar vandlega eftir hvert pennastrik stílabókina þína og leiðréttir villurnar eftir þekkingu sinni. Hins vegar er ekkert að taka eftir villunum sem eru í sinni eigin bók. Tekur upp á sitt eindæmi að leiðrétta framburð allra annarra í bekknum án þess að gefa sínum eigin mikinn gaum. Þekking hans er sú sama og þín en telur sig mun betri samt sem áður og horfir á þig með aumkunaraugum í hvert skipti sem þú gerir villu, þó svo að villurnar séu jafnmargar hjá honum. Vill að athygli bekkjarins sé á sér allan tíman sem kennsla stendur yfir og sér til þess að allar spurningar séu í samræmi við það sem hann vill að fari fram en ekki kennarinn.
Stórgóð lýsing á brasilískri stúlku sem er með mér í bekk! Hún laumaði út úr mér hotmailinu mínu og nú er hún farin að msn-na mér líka og jú leiðréttir mig á því einnig. Ég er ekkert að pirra mig á svona hlutum, einmitt.
Ég er núna búin að láta Ólu systur búa til nafnspjald handa mér og er farin að dreifa því hér.
SIGURROS CATERING
sigurroscatering@gmail.com
Láta vita krakkar,láta berast!
Ég er að fara á eftir á tískusýningu hjá strákum sem eru að byrja með nýtt merki og ég er að fara að auglýsa mig þar með þessu glæsilega nafnspjaldi.
Óla systir er algjör snilli.
Annars hefur nú lítið verið að gerast síðustu daga. Nema hvað að það er jú allt á fullu hjá manni. Fer í skólann, borða með Sverri fer heim, sæki Heklu, læri heima, sé um bókhald, reikninga og fl. þvæ þvotta og að sjálfsögðu strauja massann á nýja straubrettinu mínu og elda matinn. Þegar kvöldið loks kemur og maður getur sest upp í sófa er þreytan soldið ljúf og mikil og því sofnar maður bara fyrir allar aldir. Þetta þykir mér mjög skemmtilegt eftir að hafa verið heimavinnandi í smá tíma. Það er svo gaman að hafa mikið að gera.
Sverrir og ég(meira samt Sverrir)gerðum við hjólið mitt og því hef ég verið soldið dugleg að hjóla síðustu daga, nema hvað að núna eru gírarnir fastir í 3. sem er bara allt of erfitt á hjólinu mínu, en maður lætur sig hafa það þegar veðrið er svona yndislegt eins og síðustu vikur. Það er 10-15 stiga hiti dag eftir dag, ekkert rok(eins og vanalega) og þegar sólin skín getur hitinn farið upp í 18 stig. Þetta er alveg hreint yndislegt!
Jæja nú þarf ég að hlaupa að ná í Heklu.
Ohh shit ég veit ekkert í hverju ég á að fara í kvöld, dem! Fínn, casual fínn, casual díses hef ekki grænan grun :-/
Nemandinn sem situr við hliðiná þér, hann skoðar vandlega eftir hvert pennastrik stílabókina þína og leiðréttir villurnar eftir þekkingu sinni. Hins vegar er ekkert að taka eftir villunum sem eru í sinni eigin bók. Tekur upp á sitt eindæmi að leiðrétta framburð allra annarra í bekknum án þess að gefa sínum eigin mikinn gaum. Þekking hans er sú sama og þín en telur sig mun betri samt sem áður og horfir á þig með aumkunaraugum í hvert skipti sem þú gerir villu, þó svo að villurnar séu jafnmargar hjá honum. Vill að athygli bekkjarins sé á sér allan tíman sem kennsla stendur yfir og sér til þess að allar spurningar séu í samræmi við það sem hann vill að fari fram en ekki kennarinn.
Stórgóð lýsing á brasilískri stúlku sem er með mér í bekk! Hún laumaði út úr mér hotmailinu mínu og nú er hún farin að msn-na mér líka og jú leiðréttir mig á því einnig. Ég er ekkert að pirra mig á svona hlutum, einmitt.
Ég er núna búin að láta Ólu systur búa til nafnspjald handa mér og er farin að dreifa því hér.
SIGURROS CATERING
sigurroscatering@gmail.com
Láta vita krakkar,láta berast!
Ég er að fara á eftir á tískusýningu hjá strákum sem eru að byrja með nýtt merki og ég er að fara að auglýsa mig þar með þessu glæsilega nafnspjaldi.
Óla systir er algjör snilli.
Annars hefur nú lítið verið að gerast síðustu daga. Nema hvað að það er jú allt á fullu hjá manni. Fer í skólann, borða með Sverri fer heim, sæki Heklu, læri heima, sé um bókhald, reikninga og fl. þvæ þvotta og að sjálfsögðu strauja massann á nýja straubrettinu mínu og elda matinn. Þegar kvöldið loks kemur og maður getur sest upp í sófa er þreytan soldið ljúf og mikil og því sofnar maður bara fyrir allar aldir. Þetta þykir mér mjög skemmtilegt eftir að hafa verið heimavinnandi í smá tíma. Það er svo gaman að hafa mikið að gera.
Sverrir og ég(meira samt Sverrir)gerðum við hjólið mitt og því hef ég verið soldið dugleg að hjóla síðustu daga, nema hvað að núna eru gírarnir fastir í 3. sem er bara allt of erfitt á hjólinu mínu, en maður lætur sig hafa það þegar veðrið er svona yndislegt eins og síðustu vikur. Það er 10-15 stiga hiti dag eftir dag, ekkert rok(eins og vanalega) og þegar sólin skín getur hitinn farið upp í 18 stig. Þetta er alveg hreint yndislegt!
Jæja nú þarf ég að hlaupa að ná í Heklu.
Ohh shit ég veit ekkert í hverju ég á að fara í kvöld, dem! Fínn, casual fínn, casual díses hef ekki grænan grun :-/
mánudagur, febrúar 12, 2007
Ítalska og aftur ítalska
Já ég byrjaði í morgun í ítöslkunámi og líkar bara mjög vel. Þarna eru eins og venjulega fólk alls staðar að, en þó flestir frá Asíu. Merkilegt með Kóreubúana þeir bara kunna ekki neitt annað tungumál áður en þeir mæta á svæðið, hinir eins og þeir frá Japan eru þó allavegana með 1 annað tungumál.
Það er að sjálfsögðu nokkrar þarna sem eiga ítalska kærasta og eru hér vegna þeirra, eitthvað sem kennarinn sagði að væri mjög algengt.
Fór á sunnudagsmorgunn til að kaupa nýtt brauð nema hvað að það er ekki hægt hér á landi þar sem bakarí eru lokuð á sunnudögum, en í staðinn keypti ég 60 túlípana, fannst ykkur ég hafa farið yfir strikið? Þeir voru bara á tilboði og ég var á hjólinu mínu í æðislegu veðri og fannst bara tilheyrandi að kaupa fullt af túlípönum til að skreyta heimilið mitt.
F'orum í gær í bæinn að hitta Báru,Bjarka,Viktor og Þorgerði(ekki systur mína). Við gengum í Brera og fórum á kaffihús og gengum svo til baka að Duomo. Þetta var alveg yndislegur dagur, það er svo gaman að eyða deginum með góðum vinum, á rölti um borgina og kíkja á kaffihús og svona. Maður gerir það allt of sjaldan heima á Íslandi, ekki satt?
Það er að sjálfsögðu nokkrar þarna sem eiga ítalska kærasta og eru hér vegna þeirra, eitthvað sem kennarinn sagði að væri mjög algengt.
Fór á sunnudagsmorgunn til að kaupa nýtt brauð nema hvað að það er ekki hægt hér á landi þar sem bakarí eru lokuð á sunnudögum, en í staðinn keypti ég 60 túlípana, fannst ykkur ég hafa farið yfir strikið? Þeir voru bara á tilboði og ég var á hjólinu mínu í æðislegu veðri og fannst bara tilheyrandi að kaupa fullt af túlípönum til að skreyta heimilið mitt.
F'orum í gær í bæinn að hitta Báru,Bjarka,Viktor og Þorgerði(ekki systur mína). Við gengum í Brera og fórum á kaffihús og gengum svo til baka að Duomo. Þetta var alveg yndislegur dagur, það er svo gaman að eyða deginum með góðum vinum, á rölti um borgina og kíkja á kaffihús og svona. Maður gerir það allt of sjaldan heima á Íslandi, ekki satt?
fimmtudagur, febrúar 08, 2007
Furðulegt!
MIg dreymdi að ég væri að lyfta massívum lóðum í bekkpressu, mér fannst það nú vera nógu skrítið nema hvað að þegar ég vakna er ég að drepast úr harðsperrum í öxlum og baki!?? Stórfurðulegt!
Hekla vaknar núna á hverjum morgni og segir okkur frá draumum sínum. Þetta er skemmtilegasti partur dagsins fyrir foreldrana þar sem þetta eru mjög svo skemmtilegir draumar og hún segir frá þeim með svo mikilli innlifun og handahreyfingum. Hún er t.d alltaf af fljúga og vill endilega kenna okkur fullorðna fólkinu hvernig á að gera það, henni finnst það reyndar soldið skrítið að þegar hún flýgur í draumunum sínum þá er hún aldrei með vængina sína(sem eru álfavængir sem hún fékk í afmælisgjöf frá Sölku vinkonu sinni). Hún ætlar samt að bæta upp fyrir það í næsta draumi sem hún flýgur í.
Ég er að leita að skemmtilegum nafnspjöldum, hefur einhver hugmyndir um hvar ég gæti fundið einhver flott.
Frá 17.-25.feb. er frí í leikskólanum hennar Heklu, ekkert svo langt frí eða þannig! Allir hinir eru í fríi í 1-2 daga. Ég sem er að fara að byrja í ítölskunámi:/, sjáum hvort maður geti dílað eitthvað við strákana þarna á skrifstofunni.
Hekla vaknar núna á hverjum morgni og segir okkur frá draumum sínum. Þetta er skemmtilegasti partur dagsins fyrir foreldrana þar sem þetta eru mjög svo skemmtilegir draumar og hún segir frá þeim með svo mikilli innlifun og handahreyfingum. Hún er t.d alltaf af fljúga og vill endilega kenna okkur fullorðna fólkinu hvernig á að gera það, henni finnst það reyndar soldið skrítið að þegar hún flýgur í draumunum sínum þá er hún aldrei með vængina sína(sem eru álfavængir sem hún fékk í afmælisgjöf frá Sölku vinkonu sinni). Hún ætlar samt að bæta upp fyrir það í næsta draumi sem hún flýgur í.
Ég er að leita að skemmtilegum nafnspjöldum, hefur einhver hugmyndir um hvar ég gæti fundið einhver flott.
Frá 17.-25.feb. er frí í leikskólanum hennar Heklu, ekkert svo langt frí eða þannig! Allir hinir eru í fríi í 1-2 daga. Ég sem er að fara að byrja í ítölskunámi:/, sjáum hvort maður geti dílað eitthvað við strákana þarna á skrifstofunni.
þriðjudagur, febrúar 06, 2007
Ekkert að byrja á túr.....
Ég var að lesa Litla stúlkan með eldspýturnar fyrir dóttur mína í gærkvöldi og ég gat ekki klárað hana fyrir ekkasogum og gráti....FRÁ MÉR!!!
Ég er ekki í lagi þegar ég fer á túr ég er eins og eins stór súkkulaðiklessa með grátbólgin augu, allt of stórar geirvörtur og bjórvömb sem slær mestu sjóurum við!
Mjög skemmtilegt að vera þannig einu sinni í mánuði...
Hekla er ennþá með nokkurn hósta þannig að það var innivera hjá okkur mæðgunum í dag, rólegheit sem sagt.
Kvöldmaturinn: eggjakaka,æ mér finnst þetta alltaf svo ógirnilegt nafn, frittata hljómar mun betur. Með steiktu grænmeti í örlítilli tómatsósu, mozzarella og sikileyskum Pecorino.
Ég er ekki í lagi þegar ég fer á túr ég er eins og eins stór súkkulaðiklessa með grátbólgin augu, allt of stórar geirvörtur og bjórvömb sem slær mestu sjóurum við!
Mjög skemmtilegt að vera þannig einu sinni í mánuði...
Hekla er ennþá með nokkurn hósta þannig að það var innivera hjá okkur mæðgunum í dag, rólegheit sem sagt.
Kvöldmaturinn: eggjakaka,æ mér finnst þetta alltaf svo ógirnilegt nafn, frittata hljómar mun betur. Með steiktu grænmeti í örlítilli tómatsósu, mozzarella og sikileyskum Pecorino.
mánudagur, febrúar 05, 2007
Hann átti afmæli í gær!
Já hann Sverrir minn átti afmæli í gær og var það með eindæmum einkennilegur dagur. Ég ætlaði að dekra við hann og elda enskan brunch eins og hann gerist bestur en viti menn búðin var lokuð, týpískt. Ég gaf honum líka gjöf sem hann var svo ekkert rosalega ánægður með þannig að við þurftum að bruna niður í bæ til að skipta. Það fór svo mestur partur dagsins í þrif og svo niður í bæ, án þess að hafa borðað bita. Þannig að við ætluðum að fá okkur sushi í tilefni dagsins en viti menn, jú, það var lokað! Þannig að við enduðum á Burger King mjög svo sveittum kllukkan 17.30, þannig að kvöldmaturinn var heldur ekki upp á marga fiska, eða grillaður kjúklingur með frönskum og kokteil. Reyndar stendur hann nú alltaf fyrir sínu, en kanski ekki alveg afmælismatur. En ég ætti þó í hálfa uppskrift af súkkulaðiköku svo að hann fékk sína köku kallinn, guði sé lof því að þetta var orðið frekar vandræðalegt fyrir nýbakaða eiginkonuna, mín ekki alveg að standa sig í hlutverkinu.
Annars hefur nú ansi mikið gerst síðan síðast. Byrjum á byrjuninnni.
Föstudagur:
Ég gerði patéið mitt fyrir afmælisveislu Giuliu sem var haldin á laugardeginum og ég áti að sjá um appiritivo. Því næst fór ég að hitta Jole til að ákveða matseðilinn og svo beint í appiritivo með Gunna og Höllu Báru og co. því næst fórum við í megafína dressið, Sverrir í jakkafötum og ég í nýju fötunum mínum, og beint á barinn. Nema hvað að við fórum á hótelbarinn á Bulgari hótelinu. Þar vorum við Sverrir,Gunni,Þorgerður og Bára og drukkum hvítvín og kokteila fyrir 15 evrur (hver drykkur!), mjög ódýrt! En þar fyrir utan voru parkeraðir Ferrari,Hummer, og flottustu bensar sem ég hef séð. Því næst var förinni heitið á næturklúbb sem heitir Armani Privé, þar vorum við á gestalista og komumst því inn fyrir framan alla röð og þar inni beið okkar borð með stórri flösku af vodka, fullt af blandi og í og ávextir! Þarna hittum við svo Telmu og Röggu, en það var Röggu að þakka að við vorum með borð þarna og það var Báru að þakka að við komumst inn, gott að þekkja rétta fólkið krakkar mínir, ha;)
Þarna inni voru svo saman komnir ríkustu krakkar Mílanó og nágrenis, enda kostar drykkurinn þarna inni 20 evrur, hvað sem þú færð þér, skiptir ekki máli, allt á 20 evrur, ódýrt, ha? En við hugsuðum ekki um það heldur skemmtum okkur þvílíkt vel, alveg klikkað stuð. Ég var bara í vodka og red bull og það fór bara vel ofan í mig, ég reyndar hélt mér í hófi því að ég þurfti svo að vakna klukkan 9.00 daginn eftir til að undibúa afmælisveislu fyrir 20 manns. En það var samt alveg frábært þetta kvöld. Það var líka mjög gaman að kynnast svona þessari hlið á Mílanó, þ.e. ríku hliðinni. Þarna sá maður loksins flott fólk og vel klætt. Við vorum komin heim um 3 leytið sem betur fer, því hefðum við verið seinna á ferð hefði mér ekki tekist svona vel upp á laugardeginum sem raun bar vitni.
Laugardagurinn:
Ég vaknaði með stýrur í augum klukkan 8.30 með hnút í maganum, vegna þess að ég var svo illa undibúin fyrir daginn. Þoli ekki þegar það gerist. Málið var nefnilega að ég og Jole gátum ekki hist fyrr en þarna klukkan 18.00 á föstudeginum til að ákveða matseðilinn þannig að ég gat ekki undirbúið mig betur. En allavegana þá byrjaði ég á að fara í búðina og svo heim í eldamennsku. Ég var að allan daginn án þess að fá mér neitt að borða(drakk reyndar svona 2 ltr af vatni)né setjast niður í eina mínútu til klukkan 19.15 en þá lá leiðin til Jole með allt heila klabbið og svo byrjaði veislan klukkan 20.00. Sverrir stóð sig eins og hetja sem aðstoðarkokkur og gerði dúndurgóðar klúbbsamlokur og setti saman krabbasalat á gúrkusneiðum(sem by the way voru klikkaðar!). Þegar veislan byrjaði var ég orðin eins og undin tuska og gersamlega búin á því. En þá var maður í veislu og ekki staður né stund til að vera með eymingjaskap. En þetta heppnaðist alveg rosalega vel og fólk var gersamlega slefandi yfir veitingunum.
Matseðill:
1.Krabbasalat á gúrkusneiðum
2.Klúbbsamlokur
3.Kjúklingapatéið mitt fræga með pain d'epice og paprikuvinaigrette
4.Grafin svínalund með piparrótarsósu
5.Crudité með miðjarðarhafsídýfu(hrátt grænmeti með ídýfunni sem nokkrar fengu í gæsapartýi Kötu og ég hef gert þessa sósu líklegast fyrir alla þá sem ég þekki, hún slær alltaf í gegn og maður getur notað hana með öllu)
6. Súkkulaði-hindberja og möndlukaka (giftingarkakan)
Þannig að eins og þið sjáið var þetta alveg geggjað en líka nett vinna að búa til á einum degi. En eins og venjulega fannst mér þetta rosalega skemmtilegt og bara get ekkert að því gert að skemmta mér svona við þetta.
Þegar klukkan var um 23.00 var ég að sofna þannig að við beiluðum heim í ból.
Sunnudagurinn var svo eins og ég var búin að lýsa áðan.
Mánudagur:
Mikið hrikalega er ég búin að vera dugleg í dag! Ég tók allt til(það þarf nefnilega að búa til sófa á hverjum degi, þið munið)og svo fór ég á markaðinn, í ódýra markaðinn og svo í búðina. Ég tók ísskápinn í gegn og fyllti svo aftur. Keypti mér loksins almennilegt straubretti og straujaði allt sem hefur þurft að strauja síðustu 4 mánuði(nei ég er ekkert löt við að strauja!).Bætti í sokka og vettlinga og kjóla og fleira þar sem ég keypti nál og tvinna(ég veit að systur mínar verða stoltar af mér). Reyndar á ég bara hvítan og rauðan tvinna þannig að svörtu vettlingarnir mínir eru með mjög greinilegum rauðum saumi! En mér er nett sama, ég saumaði þó allavegana saman!
Fór svo og reyndi að taka ryðið af hjólinu mínu og fann eldgamla pumpu útí garði sem passar í hjólið mitt, þvílík endemis heppni!
Ég er líka búin að taka nokkrar þvottavélar og svo er bara eldamennskan eftir og þá get ég sagt sátt við sjálfa mig að ég sé barasta hin besta eiginkona!
Það verða klúbbsamlokur í matinn í kvöld...mmmm.... get ekki beðið.
Annars hefur nú ansi mikið gerst síðan síðast. Byrjum á byrjuninnni.
Föstudagur:
Ég gerði patéið mitt fyrir afmælisveislu Giuliu sem var haldin á laugardeginum og ég áti að sjá um appiritivo. Því næst fór ég að hitta Jole til að ákveða matseðilinn og svo beint í appiritivo með Gunna og Höllu Báru og co. því næst fórum við í megafína dressið, Sverrir í jakkafötum og ég í nýju fötunum mínum, og beint á barinn. Nema hvað að við fórum á hótelbarinn á Bulgari hótelinu. Þar vorum við Sverrir,Gunni,Þorgerður og Bára og drukkum hvítvín og kokteila fyrir 15 evrur (hver drykkur!), mjög ódýrt! En þar fyrir utan voru parkeraðir Ferrari,Hummer, og flottustu bensar sem ég hef séð. Því næst var förinni heitið á næturklúbb sem heitir Armani Privé, þar vorum við á gestalista og komumst því inn fyrir framan alla röð og þar inni beið okkar borð með stórri flösku af vodka, fullt af blandi og í og ávextir! Þarna hittum við svo Telmu og Röggu, en það var Röggu að þakka að við vorum með borð þarna og það var Báru að þakka að við komumst inn, gott að þekkja rétta fólkið krakkar mínir, ha;)
Þarna inni voru svo saman komnir ríkustu krakkar Mílanó og nágrenis, enda kostar drykkurinn þarna inni 20 evrur, hvað sem þú færð þér, skiptir ekki máli, allt á 20 evrur, ódýrt, ha? En við hugsuðum ekki um það heldur skemmtum okkur þvílíkt vel, alveg klikkað stuð. Ég var bara í vodka og red bull og það fór bara vel ofan í mig, ég reyndar hélt mér í hófi því að ég þurfti svo að vakna klukkan 9.00 daginn eftir til að undibúa afmælisveislu fyrir 20 manns. En það var samt alveg frábært þetta kvöld. Það var líka mjög gaman að kynnast svona þessari hlið á Mílanó, þ.e. ríku hliðinni. Þarna sá maður loksins flott fólk og vel klætt. Við vorum komin heim um 3 leytið sem betur fer, því hefðum við verið seinna á ferð hefði mér ekki tekist svona vel upp á laugardeginum sem raun bar vitni.
Laugardagurinn:
Ég vaknaði með stýrur í augum klukkan 8.30 með hnút í maganum, vegna þess að ég var svo illa undibúin fyrir daginn. Þoli ekki þegar það gerist. Málið var nefnilega að ég og Jole gátum ekki hist fyrr en þarna klukkan 18.00 á föstudeginum til að ákveða matseðilinn þannig að ég gat ekki undirbúið mig betur. En allavegana þá byrjaði ég á að fara í búðina og svo heim í eldamennsku. Ég var að allan daginn án þess að fá mér neitt að borða(drakk reyndar svona 2 ltr af vatni)né setjast niður í eina mínútu til klukkan 19.15 en þá lá leiðin til Jole með allt heila klabbið og svo byrjaði veislan klukkan 20.00. Sverrir stóð sig eins og hetja sem aðstoðarkokkur og gerði dúndurgóðar klúbbsamlokur og setti saman krabbasalat á gúrkusneiðum(sem by the way voru klikkaðar!). Þegar veislan byrjaði var ég orðin eins og undin tuska og gersamlega búin á því. En þá var maður í veislu og ekki staður né stund til að vera með eymingjaskap. En þetta heppnaðist alveg rosalega vel og fólk var gersamlega slefandi yfir veitingunum.
Matseðill:
1.Krabbasalat á gúrkusneiðum
2.Klúbbsamlokur
3.Kjúklingapatéið mitt fræga með pain d'epice og paprikuvinaigrette
4.Grafin svínalund með piparrótarsósu
5.Crudité með miðjarðarhafsídýfu(hrátt grænmeti með ídýfunni sem nokkrar fengu í gæsapartýi Kötu og ég hef gert þessa sósu líklegast fyrir alla þá sem ég þekki, hún slær alltaf í gegn og maður getur notað hana með öllu)
6. Súkkulaði-hindberja og möndlukaka (giftingarkakan)
Þannig að eins og þið sjáið var þetta alveg geggjað en líka nett vinna að búa til á einum degi. En eins og venjulega fannst mér þetta rosalega skemmtilegt og bara get ekkert að því gert að skemmta mér svona við þetta.
Þegar klukkan var um 23.00 var ég að sofna þannig að við beiluðum heim í ból.
Sunnudagurinn var svo eins og ég var búin að lýsa áðan.
Mánudagur:
Mikið hrikalega er ég búin að vera dugleg í dag! Ég tók allt til(það þarf nefnilega að búa til sófa á hverjum degi, þið munið)og svo fór ég á markaðinn, í ódýra markaðinn og svo í búðina. Ég tók ísskápinn í gegn og fyllti svo aftur. Keypti mér loksins almennilegt straubretti og straujaði allt sem hefur þurft að strauja síðustu 4 mánuði(nei ég er ekkert löt við að strauja!).Bætti í sokka og vettlinga og kjóla og fleira þar sem ég keypti nál og tvinna(ég veit að systur mínar verða stoltar af mér). Reyndar á ég bara hvítan og rauðan tvinna þannig að svörtu vettlingarnir mínir eru með mjög greinilegum rauðum saumi! En mér er nett sama, ég saumaði þó allavegana saman!
Fór svo og reyndi að taka ryðið af hjólinu mínu og fann eldgamla pumpu útí garði sem passar í hjólið mitt, þvílík endemis heppni!
Ég er líka búin að taka nokkrar þvottavélar og svo er bara eldamennskan eftir og þá get ég sagt sátt við sjálfa mig að ég sé barasta hin besta eiginkona!
Það verða klúbbsamlokur í matinn í kvöld...mmmm.... get ekki beðið.
fimmtudagur, febrúar 01, 2007
Allt í lagi, allt í lagi,ég skal hætta!
já ég tek það á mig þetta var synd að vera að röfla yfir þessum blessaða handboltaleik, OK! Er hætt og geri þetta ekki aftur,lofa! Ég skal horfa á einn og einn íþróttaleik en þá vil ég líka fá eiginmanninn minn á ballettsýningar svona endrum og eins, MÚhahahahahaha, einmitt sjáiði Sverri á ballettsýningu???? hahaha, tja það væri nú bara eins og að sjá mig á handbolta-eða fótboltaleik!
Ég fékk alveg hreint hrikalega girnilegt tilboð í dag, en það var að fara á kaffihús og í bæinn með Báru, sem ég tók að sjálfsögðu og sé sko ekki eftir því. Það var rosalega gaman og ég keypti mér alveg ofboðslega fallegan kjól í Zöru og alveg geggjaða skó í jólagjöf frá tengdaforeldrum mínum, þeir eru svo flottir að ég ætla að setja mynd af þeim hér inn á morgun.
Ég er svo að fara með henni, Thelmu, kannski Höllu Báru, kannski Þorgerði,kannski Sverri og stelpu sem heitir Ragga á Gattopardo annað kvöld. Við eigum eftir að skemmta okkur vel að vanda!
Sverrir er byrjaður í starfsþjálfun og verður næsta 1 1/2 mánuðinn, mjög spennandi , sjáum hvernig það fer allt saman.
Það er mjög gaman að sjá borg tískunnar umbreytast í borg svartra og brúnna vattúlpna og svartra buxna á veturna.
Ég fékk alveg hreint hrikalega girnilegt tilboð í dag, en það var að fara á kaffihús og í bæinn með Báru, sem ég tók að sjálfsögðu og sé sko ekki eftir því. Það var rosalega gaman og ég keypti mér alveg ofboðslega fallegan kjól í Zöru og alveg geggjaða skó í jólagjöf frá tengdaforeldrum mínum, þeir eru svo flottir að ég ætla að setja mynd af þeim hér inn á morgun.
Ég er svo að fara með henni, Thelmu, kannski Höllu Báru, kannski Þorgerði,kannski Sverri og stelpu sem heitir Ragga á Gattopardo annað kvöld. Við eigum eftir að skemmta okkur vel að vanda!
Sverrir er byrjaður í starfsþjálfun og verður næsta 1 1/2 mánuðinn, mjög spennandi , sjáum hvernig það fer allt saman.
Það er mjög gaman að sjá borg tískunnar umbreytast í borg svartra og brúnna vattúlpna og svartra buxna á veturna.
þriðjudagur, janúar 30, 2007
Handbolti, er það synd að þola'nn ekki?
Ég hef gert unaðslegan mat síðustu 2 kvöld og í bæði skiptin hefur þessi yndislegi handbolti eyðilagt stemninguna gersamlega! Aðallega samt í gærkvöldi. Ekki alveg það sem ég hafði í huga þegar ég var að leggja mig alla fram við matseldina, að eiginmaður minn myndi ignora mig gersamlega við matarborðið og aðeins pirra sig á handbolta! VIÐ MATARBORÐIÐ! Er það þetta sem gerist þegar maður giftir sig?
kvöldmatur 1:
INdverkskur Kóríander kjúklingur frá Kerala héraðinu, beint frá indversku heimili. með basmati hrísgrjónum og naan brauði
Kvöldmatur 2:
Gulrótar- og kartöflupönnukökur með indversku grænmeti og
gulrótar- og kartöflupönnukökur með villisveppum, sherry og geitaosti
Borið fram með fersku salati
Þetta var hvoru tveggja svo hrikalega gott, ég er ennþá slefandi.
Í kóríander kjúklingaréttinum voru karrýlauf, ég hef aldrei notað það áður þannig að ég fór á netið til að afla mér upplýsinga um þetta fyrirbæri og þar lenti ég aðallega á breskum og amerískum síðum og þar var mikið talað um að það væri mjög erfitt að ná í þessi lauf og það kæmi ekkert í staðinn fyrir þau og þess vegna væru þau mjög dýr. Ég fór að hafa áhyggjur af þessu og ákvað að fara hér í hinn svokallaða ,ethnic market' og viti menn þegar ég bað tortryggin um þessi lauf kom hann með þau með bros á vör og sagði 0,50 cent. HALLÓ ég fékk áfall, en svo þurfti ég að kaupa ansi mikið hjá honum til viðbótar og allt saman kostaði þetta 10 evrur, annað áfall. En svo fór ég að hugsa.. því miður eru þessir Ítalir svo hrikalega íhaldsamir í matargerð og reyna ekki einu sinni við svona matargerð og þess vegna er lítil eftirspurn eftir þessum vörum og þar af leiðandi lágt verð. Ég hálf vorkenni Ítölunum að vera svona, þeir eru að missa af svo miklu. Það er ekki gott að halda því alltaf fram að sitt sé það besta og ekkert annað komist nálægt því nokkurn tímann, þá verður aldrei nein framför.
Ég held að ég hafi oftar svona mat því að hann er svo ódýr.
Ég held að ég fari líka að leggja meira í matargerð og búa til fleiri uppskriftir eins og í gær, það var mjög skemmtilegt og maður þarf alltaf á nýjum uppskriftum að halda ekki satt??
kvöldmatur 1:
INdverkskur Kóríander kjúklingur frá Kerala héraðinu, beint frá indversku heimili. með basmati hrísgrjónum og naan brauði
Kvöldmatur 2:
Gulrótar- og kartöflupönnukökur með indversku grænmeti og
gulrótar- og kartöflupönnukökur með villisveppum, sherry og geitaosti
Borið fram með fersku salati
Þetta var hvoru tveggja svo hrikalega gott, ég er ennþá slefandi.
Í kóríander kjúklingaréttinum voru karrýlauf, ég hef aldrei notað það áður þannig að ég fór á netið til að afla mér upplýsinga um þetta fyrirbæri og þar lenti ég aðallega á breskum og amerískum síðum og þar var mikið talað um að það væri mjög erfitt að ná í þessi lauf og það kæmi ekkert í staðinn fyrir þau og þess vegna væru þau mjög dýr. Ég fór að hafa áhyggjur af þessu og ákvað að fara hér í hinn svokallaða ,ethnic market' og viti menn þegar ég bað tortryggin um þessi lauf kom hann með þau með bros á vör og sagði 0,50 cent. HALLÓ ég fékk áfall, en svo þurfti ég að kaupa ansi mikið hjá honum til viðbótar og allt saman kostaði þetta 10 evrur, annað áfall. En svo fór ég að hugsa.. því miður eru þessir Ítalir svo hrikalega íhaldsamir í matargerð og reyna ekki einu sinni við svona matargerð og þess vegna er lítil eftirspurn eftir þessum vörum og þar af leiðandi lágt verð. Ég hálf vorkenni Ítölunum að vera svona, þeir eru að missa af svo miklu. Það er ekki gott að halda því alltaf fram að sitt sé það besta og ekkert annað komist nálægt því nokkurn tímann, þá verður aldrei nein framför.
Ég held að ég hafi oftar svona mat því að hann er svo ódýr.
Ég held að ég fari líka að leggja meira í matargerð og búa til fleiri uppskriftir eins og í gær, það var mjög skemmtilegt og maður þarf alltaf á nýjum uppskriftum að halda ekki satt??
sunnudagur, janúar 28, 2007
Tikka masala
Ég fékk beiðni um Tikka masala hér í kommentunum og að sjálfsögðu fékk hún svar innan 24 tíma um hvað það er og uppskrift fylgdi, að þessu sinni var það innan 24 tíma en það var vegna þess að það er helgi, venjulega liggur ekki á svari.
Ef þið eruð í vanda með eitthvað bara spyrja og ég svara um hæl, elskurnar mínar.
Annars átti að vera bílalaus dagur í dag en það voru svo margir svindlarar að það mátti varla sjá mun. Venjulega er borgin eins og draugaborg en ekki í þetta skiptið. Það var heldur ekkert að gerast á Buenos Aires þannig að ég og Hekla fórum netta fíluferð þangað. En við höfðum þá bara samband við Gunna og Höllu Báru og fórum í heimsókn til þeirra og eyddum deginum með þeim. Hekla og Lea skemmtu sér konunglega og við líka í fullorðinsspjalli og að sjálfsögðu fylgdi smá mönsj með.
Ef þið eruð í vanda með eitthvað bara spyrja og ég svara um hæl, elskurnar mínar.
Annars átti að vera bílalaus dagur í dag en það voru svo margir svindlarar að það mátti varla sjá mun. Venjulega er borgin eins og draugaborg en ekki í þetta skiptið. Það var heldur ekkert að gerast á Buenos Aires þannig að ég og Hekla fórum netta fíluferð þangað. En við höfðum þá bara samband við Gunna og Höllu Báru og fórum í heimsókn til þeirra og eyddum deginum með þeim. Hekla og Lea skemmtu sér konunglega og við líka í fullorðinsspjalli og að sjálfsögðu fylgdi smá mönsj með.
fimmtudagur, janúar 25, 2007
Kjúklingur
Ég fór í gær á markaðinn og viti menn þessir Ítalir ná að koma mér á óvart enn og aftur. Ég man ekki hvort ég sagði ykkur frá því að síðasta fimmtudag þegar ég fór á markaðinn, bað ég kjúklingamanninn um lítinn kjúkling,svona eins og þeir nota á grillin sín, hann sagðist vera búin að nota þá alla og að hann ætti bara ekki svona lítinn kjúkling fyrir mig, ég spurði hann þá hvort ég gæti fengið hjá honum ef ég kæmi snemma á fimmtudögum, hann játti því. Ég mætti því snemma í gær og viti menn þegar ég gekk framhjá kjúklingamanninum þá var kallað á mig ,, joia,joia! vieni vieni" og viti menn hann hélt á undurfögrum kjúkling fyrir mig sem hann var búinn að taka frá. Svona á þetta að vera !
Ég gerði svo Marbella kjúklinginn í gærkveldi, mmm hann er alltaf jafnunaðslega góður.
Þessar nýju innkaupaaðferðir eru að svínvirka, við erum búin að eyða miklu minni pening í mat síðustu 2 vikurnar en venjulega.
Eftir að Cherioosið kláraðist hafa morgnarnir verið mun erfiðari hjá okkur mæðgunum, Hekla tekur óratíma í að ákveða hvað hún vill borða og svo aftur óratíma í að koma því ofan í sig. Þannig að við höfum komið of seint í leikskólann alla vikuna.
Ef einhver vill senda okkur cherioos veit ég að Hekla verður mjög ánægð.
Ég gerði svo Marbella kjúklinginn í gærkveldi, mmm hann er alltaf jafnunaðslega góður.
Þessar nýju innkaupaaðferðir eru að svínvirka, við erum búin að eyða miklu minni pening í mat síðustu 2 vikurnar en venjulega.
Eftir að Cherioosið kláraðist hafa morgnarnir verið mun erfiðari hjá okkur mæðgunum, Hekla tekur óratíma í að ákveða hvað hún vill borða og svo aftur óratíma í að koma því ofan í sig. Þannig að við höfum komið of seint í leikskólann alla vikuna.
Ef einhver vill senda okkur cherioos veit ég að Hekla verður mjög ánægð.
miðvikudagur, janúar 24, 2007
Baah
Það átti að snjóa í gær eða í dag en ekkert gerist og enn er 10 stiga hiti og næstum því sól.
Sósuráð 1. :
Ef þið eruð búin að gera sósu, þ.e. þykkja hana og ennþá er fitubrák ofan á henni er mjög gott ráð að strá varlega hveiti yfir fitubrákina og leyfa fitunni að sjúga í sig hveitið, hrærið þá í sósunni og þynnið ef þörf er á.
Ef þið eruð í vandræðum með sósur þá er ég orðin eins konar sósusnilli eftir þetta nám mitt í Danmörku, þannig að just try me og ég get svarað!
Sverrir er ennþá á fullu í skólanum og ég byrja líklegast ekki í ítölskunni fyrr en 12.feb. þannig að það er svo sem ekkert nýtt að gerast hjá okkur.
Ég byrjaði í gær að efast um þolinmæði mína og hæfni til að fara aftur í háskóla, er allt í einu ekki svo viss um þetta allt saman. Það er ekkert grín að byrja í svona bóklegu námi þegar maður er svona langt frá að vera með tungumálið á hreinu. Í þessu er engin alþjóðleg algebra eða eldhúsmál heldur bara orð sem maður kann ekki!
Hekla fílar sig alltaf betur og betur í leikskólanum, það fer náttúrulega eftir tungumálakunnáttu hennar, eftir því sem hún lærir meira því skemmtilegra er að vera þarna.
Kíkið í Nýtt líf, er með mjög góðan mat þar.
Sósuráð 1. :
Ef þið eruð búin að gera sósu, þ.e. þykkja hana og ennþá er fitubrák ofan á henni er mjög gott ráð að strá varlega hveiti yfir fitubrákina og leyfa fitunni að sjúga í sig hveitið, hrærið þá í sósunni og þynnið ef þörf er á.
Ef þið eruð í vandræðum með sósur þá er ég orðin eins konar sósusnilli eftir þetta nám mitt í Danmörku, þannig að just try me og ég get svarað!
Sverrir er ennþá á fullu í skólanum og ég byrja líklegast ekki í ítölskunni fyrr en 12.feb. þannig að það er svo sem ekkert nýtt að gerast hjá okkur.
Ég byrjaði í gær að efast um þolinmæði mína og hæfni til að fara aftur í háskóla, er allt í einu ekki svo viss um þetta allt saman. Það er ekkert grín að byrja í svona bóklegu námi þegar maður er svona langt frá að vera með tungumálið á hreinu. Í þessu er engin alþjóðleg algebra eða eldhúsmál heldur bara orð sem maður kann ekki!
Hekla fílar sig alltaf betur og betur í leikskólanum, það fer náttúrulega eftir tungumálakunnáttu hennar, eftir því sem hún lærir meira því skemmtilegra er að vera þarna.
Kíkið í Nýtt líf, er með mjög góðan mat þar.
sunnudagur, janúar 21, 2007
Ég man!
Ég man þegar ég var nýskriðin úr menntaskóla fyrir jú u.þ.b. 10 árum, þá sagði ég við hvern sem vildi heyra að ég myndi aldrei nenna að fara í læknisfræði því að það þýddi næstu 10 árin í námi! He..Viti menn er ég ekki bara búin að vera í næstum því 10 ár í námi????
Hver nennir að fara að vinna og þykjast vera fullorðin? Ekki ég að minnsta kosti! Það er svo notalegt að vera námi, bara skrifa ritgerðir og taka próf og svona og vera alltaf með peninga á milli handanna, alveg eins mikla peninga og maður vill! Maður getur notið lífsins með öllum þessum peningum sem bara fljóta inná bankareikinginn eins og ég veit ekki hvað.
Já það er sko gaman að lifa í vellystingum.
Annars eru gróðurhúsaáhrifin búin að vera að láta á sér kræla síðustu daga og þá sérstaklega á miðvikudaginn. Ekki virðist fólk kvarta yfir því að það sé 18-20 stiga hiti í janúar, fer bara upp í bílinn sinn og kveikir á loftkælingunni vegna þess að það nennir ekki að fara úr ullarpeysunni.
Reyndar á að snjóa verulega á næstu dögum, sjáum hvort grænu áhrifin taki yfir og sendi okkur hitabylgju í staðinn.
Á laugarsaginn var íbúðin þrifin hátt og lágt og Sverrir skúraði í fyrsta sinn og varð á orði að það hefði ALDREI verið svona vel skúrað hér! Vegna þess að sko fyrst skrúbbaði hann og svo skúraði yfir. Einmitt Sverrir minn, það er nákvæmlega eins og ég geri í hvert skipti sem ég skúra! Skemmtilegt hvernig karlmenn hugsa ekki satt, bara vegna þess að hann fann hvað það er mikið maus að skúra hér þá hefur bara aldrei verið eins vel skúrað!
Hann hélt upp á þetta með því að kaupa blóm til skreytingar.
Við fórum svo í gær með Jole og Piero í hjólreiðatúr um Mílanó og skoðuðum 2 kirkjur. Önnur þeirra er helguð Maríu mey og það var hefð hér áður fyrr að nýgiftar konur fóru þangað með blómvöndinn sinn og gáfu Maríu mey til að fá hjá henni blessun.
Eftir þá kirkju fórum við í aðra mun eldri og þar inni voru freskur sem rétt sáust því þær voru svo gamlar, mjög falleg kirkja. Þetta var líka mjög skemmtileg leið sem við fórum, við fórum frá miðbænum og upp að Naviglio og svo niður meðfram ánni.
Það er svo merkilegt að áin sem rennur í gegnum Mílanó er í rauninni ferskvatn sem kemst aldrei í samband við skolp. Þarna voru áður fyrr menn sem þvoðu þvottana og það eru ennþá steinar við bakkana sem voru notaðir til þess arna. Mílanó er í rauninni byggð á votlendi og voru áður fyrr fullt af litlum tjörnum og ám sem runnu í gegnum alla borgina. Enda eru nöfn margra gatna sem vísa til þessa. Það er svo gaman að fara með þeim í hjólreiðatúra um borgina, maður fær að vita svo mikið um staðinn sem maður býr, það gerir þetta allt saman svo miklu áhugaverðara.
Eftir hjólreiðatúrinn héldum við heim í stutt stopp, því eftir það fórum við aftur heim til þeirra í mat. Þar var á boðstólum hinn hefðbundni áramótaréttur frá Lombardia héraðinu, eða Zampone con lenticche. Það er í rauninni svínalappir, nema að það er tekin svínalöpp og allt kjöt og bein tekið úr án þess að eyðileggja skinnið, það er allt saman hakkað(fyrir utan bein) og saltað og búin til nokkurs konar spægipylsa og því er svo troðið aftur inn í löppina og svo er þetta látið liggja í bleyti í 24 tíma og eftir það soðið eða brasserað í 5 tíma. Með þessu er haft grænar linsubaunir sem eru brasseraðar líka og einnig er haft með svokallað Mostarda, en það eru ávextir sem er búið að elda í sinnepi, þeir halda lögun sinni fullkomlega en eru orðnir harðir og bragðið er sætt og sterkt. Þetta finnst mér vera alveg frábær matur, Sverrir er ekki alveg kominn inn á þetta, sérstaklega ekki þegar honum var boðin nöglin á svínslöppinni!
Sem sagt frábær dagur.
Hver nennir að fara að vinna og þykjast vera fullorðin? Ekki ég að minnsta kosti! Það er svo notalegt að vera námi, bara skrifa ritgerðir og taka próf og svona og vera alltaf með peninga á milli handanna, alveg eins mikla peninga og maður vill! Maður getur notið lífsins með öllum þessum peningum sem bara fljóta inná bankareikinginn eins og ég veit ekki hvað.
Já það er sko gaman að lifa í vellystingum.
Annars eru gróðurhúsaáhrifin búin að vera að láta á sér kræla síðustu daga og þá sérstaklega á miðvikudaginn. Ekki virðist fólk kvarta yfir því að það sé 18-20 stiga hiti í janúar, fer bara upp í bílinn sinn og kveikir á loftkælingunni vegna þess að það nennir ekki að fara úr ullarpeysunni.
Reyndar á að snjóa verulega á næstu dögum, sjáum hvort grænu áhrifin taki yfir og sendi okkur hitabylgju í staðinn.
Á laugarsaginn var íbúðin þrifin hátt og lágt og Sverrir skúraði í fyrsta sinn og varð á orði að það hefði ALDREI verið svona vel skúrað hér! Vegna þess að sko fyrst skrúbbaði hann og svo skúraði yfir. Einmitt Sverrir minn, það er nákvæmlega eins og ég geri í hvert skipti sem ég skúra! Skemmtilegt hvernig karlmenn hugsa ekki satt, bara vegna þess að hann fann hvað það er mikið maus að skúra hér þá hefur bara aldrei verið eins vel skúrað!
Hann hélt upp á þetta með því að kaupa blóm til skreytingar.
Við fórum svo í gær með Jole og Piero í hjólreiðatúr um Mílanó og skoðuðum 2 kirkjur. Önnur þeirra er helguð Maríu mey og það var hefð hér áður fyrr að nýgiftar konur fóru þangað með blómvöndinn sinn og gáfu Maríu mey til að fá hjá henni blessun.
Eftir þá kirkju fórum við í aðra mun eldri og þar inni voru freskur sem rétt sáust því þær voru svo gamlar, mjög falleg kirkja. Þetta var líka mjög skemmtileg leið sem við fórum, við fórum frá miðbænum og upp að Naviglio og svo niður meðfram ánni.
Það er svo merkilegt að áin sem rennur í gegnum Mílanó er í rauninni ferskvatn sem kemst aldrei í samband við skolp. Þarna voru áður fyrr menn sem þvoðu þvottana og það eru ennþá steinar við bakkana sem voru notaðir til þess arna. Mílanó er í rauninni byggð á votlendi og voru áður fyrr fullt af litlum tjörnum og ám sem runnu í gegnum alla borgina. Enda eru nöfn margra gatna sem vísa til þessa. Það er svo gaman að fara með þeim í hjólreiðatúra um borgina, maður fær að vita svo mikið um staðinn sem maður býr, það gerir þetta allt saman svo miklu áhugaverðara.
Eftir hjólreiðatúrinn héldum við heim í stutt stopp, því eftir það fórum við aftur heim til þeirra í mat. Þar var á boðstólum hinn hefðbundni áramótaréttur frá Lombardia héraðinu, eða Zampone con lenticche. Það er í rauninni svínalappir, nema að það er tekin svínalöpp og allt kjöt og bein tekið úr án þess að eyðileggja skinnið, það er allt saman hakkað(fyrir utan bein) og saltað og búin til nokkurs konar spægipylsa og því er svo troðið aftur inn í löppina og svo er þetta látið liggja í bleyti í 24 tíma og eftir það soðið eða brasserað í 5 tíma. Með þessu er haft grænar linsubaunir sem eru brasseraðar líka og einnig er haft með svokallað Mostarda, en það eru ávextir sem er búið að elda í sinnepi, þeir halda lögun sinni fullkomlega en eru orðnir harðir og bragðið er sætt og sterkt. Þetta finnst mér vera alveg frábær matur, Sverrir er ekki alveg kominn inn á þetta, sérstaklega ekki þegar honum var boðin nöglin á svínslöppinni!
Sem sagt frábær dagur.
miðvikudagur, janúar 17, 2007
Það er gaman að ,,verða" að fara í búðir og kaupa!
Við fórum í dag og í gær í bæjarferð til þess að kaupa brúðargjafir. Þetta eru búnir að vera einstaklega skemmtilegir dagar!
Við fórum t.d. í dag á tvo staði sem við höfum lítið sem ekkert farið á áður og þar römbuðum við inn í verslun sem var alveg frábær, ég hefði helst viljað búa þar inni. Þar var allt til milli himins og jarðar. Eftir það fórum við svo í flottustu concept verslun sem ég hef séð á ævinni, enda var lítið þar inni sem var undir 100 evrum. Við fengum nefnilega tilvísun frá vinum okkar í Danmörku í þessa búð. Þarna inni var hægt að finna Malono Blahnik skó, jimmi cho og polo boli á 300 evrur og klikkaða skó,föt og svo var þar líka að finna flottustu víbradora sem ég hef séð,ok hef reyndar ekki séð þá marga, held ég hafi séð 2 með berum augum en hina í Sex and the City þáttunum, fróðlegir þættir það. Látum það liggja á milli hluta.
Þarna voru líka hrikalega flottir lampar og ótrúlega fallegir hlutir. Við enduðum á að kaupa handa okkur Georg Jensen hitamælissystem, sem okkur er búið að langa í lengi. Takk Andrea og Gaui, Tina og Gunni.
Það gerðist nú soldið skemmtilegt áðan, það var kona sem kallaði á mig ,,hey! Modella!" ég leit við þá lét hún sig hverfa inná kaffihús. Ég veit ekki alveg hvað vakti fyrir henni, ætla bara að láta mig dreyma.
Ég var að gera mér grein fyrir því að ég er búin að týna einni grein fyrir Nýtt Líf, mjög skemmtilegt, þarf að gera þetta allt aftur, jeij!
Var að kaupa alveg frábæran disk áðan hann er með mjög skemmtilegri spænskri stelpu sem heitir Bebe og diskurinn heitir Pafuera Telaranas. Mæli eindregið með honum!
Við fórum t.d. í dag á tvo staði sem við höfum lítið sem ekkert farið á áður og þar römbuðum við inn í verslun sem var alveg frábær, ég hefði helst viljað búa þar inni. Þar var allt til milli himins og jarðar. Eftir það fórum við svo í flottustu concept verslun sem ég hef séð á ævinni, enda var lítið þar inni sem var undir 100 evrum. Við fengum nefnilega tilvísun frá vinum okkar í Danmörku í þessa búð. Þarna inni var hægt að finna Malono Blahnik skó, jimmi cho og polo boli á 300 evrur og klikkaða skó,föt og svo var þar líka að finna flottustu víbradora sem ég hef séð,ok hef reyndar ekki séð þá marga, held ég hafi séð 2 með berum augum en hina í Sex and the City þáttunum, fróðlegir þættir það. Látum það liggja á milli hluta.
Þarna voru líka hrikalega flottir lampar og ótrúlega fallegir hlutir. Við enduðum á að kaupa handa okkur Georg Jensen hitamælissystem, sem okkur er búið að langa í lengi. Takk Andrea og Gaui, Tina og Gunni.
Það gerðist nú soldið skemmtilegt áðan, það var kona sem kallaði á mig ,,hey! Modella!" ég leit við þá lét hún sig hverfa inná kaffihús. Ég veit ekki alveg hvað vakti fyrir henni, ætla bara að láta mig dreyma.
Ég var að gera mér grein fyrir því að ég er búin að týna einni grein fyrir Nýtt Líf, mjög skemmtilegt, þarf að gera þetta allt aftur, jeij!
Var að kaupa alveg frábæran disk áðan hann er með mjög skemmtilegri spænskri stelpu sem heitir Bebe og diskurinn heitir Pafuera Telaranas. Mæli eindregið með honum!
sunnudagur, janúar 14, 2007
Það lítur út fyrir meiri skólagöngu!
Allavegana eins og dagurinn byrjaði lítur út fyrir að ég geti komið mér í skóla hér. Ég þarf náttúrulega fyrst að fara í undibúningsnám í ítölsku, og ég get fengið lán fyrir því.
Þetta þýðir líka að við verðum þá að öllum líkindum heima í sumar til að vinna fyrir peningum. Þannig að ef þið eruð að fara að halda veislu í sumar, þá get ég verið kokkurinn ykkar! Látið orðið berast börnin góð!
Ég gerði dýrindismáltíð í gær á ca. 30 mínútum.
Grænmetis frittata
100 gr laukur
100 gr fennel
100 gr gulrætur
100 gr kartöflur
100 gr paprika
5 msk tómatar úr dós(eða einhvers konar tómatsósa úr krukku)
6 egg
3 msk mjólk
salt og pipar
ostur(má sleppa)
Grænmetið er skorið í mjög litla bita. Vatn sett í djúpan pott ásamt 1 msk salt, suðan látin koma upp. grænmetið sett útí og látið sjóða í nokkrar mínútur, eða þar til næstum meyrt(taka bara einn bita og smakka).Þá er það tekið upp úr eða hellt í sigti og látið kalt vatn renna á það í nokkrar mín.
Eggin eru hrærð saman og söltuð og pipruð ásamt mjólkinni.
smjörklípa sett á 2 pönnur og látið bráðna þá er grænmetið sett á aðra þeirra og steikt þar til tilbúið þá er tómatsósunni bætt útí og saltað og piprað.
Þá eru eggin sett á pönnuna og skafinn aðeins botninn til að brenni ekki botninn. þegar hún er alveg að vera tilbúin þá eru ostsneiðar settar útá og sett undir grillið í 2 mínútur eða þar til fer að bólgna og taka smá lit. þá er eggjakakan tekin út og grænmetið sett útá.
Berið fram með fersku salati.
Fyrirgefið krakkar stundum er bara þörfin til að búa til og skrifa nýja uppskrift of sterk. Þannig að ég verð að setja hana hér inn.
Að öðru.
Hekla er svo fyndin þessa dagana.... hún er núna alltaf að segja mér hvernig kúkurinn er sem hún kúkar. T.d. var einn í gær eins og stjarna???? Endilega segið mér hvernig það getur verið og hvort þetta sé möguleiki.
Hún segir okkur líka á hverjum degi hvað hana dreymdi. Þetta eru allt saman svo yndislega krúttulegir draumar, svo saklausir eitthvað. Ekki svona afbakaðir og klikkaðir eins og hjá okkur fullorðna fólkinu...... eða er það kannski bara ég ????'
Ég ætlaði að sofa út í morgun þar sem Hekla fór seint að sofa í gærkvöldi þá hélt ég að hún myndi sofa til 9.00 þannig að þegar klukkan hringdi þá sagði ég við Sverri að læðast því að ég ætlaði að leyfa okkur mæðgunum að sofa. Nei nei viti menn stúlkan vaknaði 8.07 sem þýddi að við vorum orðnar of seinar í leiksólann og gátum heldur ekki sofið út. Frekar lásí tilraun!
Það er svo yndislegt veður hér dag eftir dag, þannig að í gær fór ég með Heklu í garðinn okkar á hlaupahjólið nýja og skemmtum okkur mjög vel. Eftir það hittum við svo Gunna og Höllu Báru og co. í garðinum niðrí bæ. Þar gátu stúlkurnar leikið sér saman og við spjallað um daginn og veginn. Þær fengu líka að fara á hestbak, skemmtu sér mjög vel.
Síðan kom Simona að hitta okkur líka, en þá þurftu hin að fara heim þannig að ég, Simona og Hekla fórum og fengum okkur heitt kakó og spjölluðum um brúðkaup, erfiðleika sem ungir Ítalir þurfa að ganga í gegnum og barneignir.
P.s brúðkaup á Ítalíu kosta u.þ.b. 5 milljónir!
gestir eru að meðal tali 400
Þetta þýðir líka að við verðum þá að öllum líkindum heima í sumar til að vinna fyrir peningum. Þannig að ef þið eruð að fara að halda veislu í sumar, þá get ég verið kokkurinn ykkar! Látið orðið berast börnin góð!
Ég gerði dýrindismáltíð í gær á ca. 30 mínútum.
Grænmetis frittata
100 gr laukur
100 gr fennel
100 gr gulrætur
100 gr kartöflur
100 gr paprika
5 msk tómatar úr dós(eða einhvers konar tómatsósa úr krukku)
6 egg
3 msk mjólk
salt og pipar
ostur(má sleppa)
Grænmetið er skorið í mjög litla bita. Vatn sett í djúpan pott ásamt 1 msk salt, suðan látin koma upp. grænmetið sett útí og látið sjóða í nokkrar mínútur, eða þar til næstum meyrt(taka bara einn bita og smakka).Þá er það tekið upp úr eða hellt í sigti og látið kalt vatn renna á það í nokkrar mín.
Eggin eru hrærð saman og söltuð og pipruð ásamt mjólkinni.
smjörklípa sett á 2 pönnur og látið bráðna þá er grænmetið sett á aðra þeirra og steikt þar til tilbúið þá er tómatsósunni bætt útí og saltað og piprað.
Þá eru eggin sett á pönnuna og skafinn aðeins botninn til að brenni ekki botninn. þegar hún er alveg að vera tilbúin þá eru ostsneiðar settar útá og sett undir grillið í 2 mínútur eða þar til fer að bólgna og taka smá lit. þá er eggjakakan tekin út og grænmetið sett útá.
Berið fram með fersku salati.
Fyrirgefið krakkar stundum er bara þörfin til að búa til og skrifa nýja uppskrift of sterk. Þannig að ég verð að setja hana hér inn.
Að öðru.
Hekla er svo fyndin þessa dagana.... hún er núna alltaf að segja mér hvernig kúkurinn er sem hún kúkar. T.d. var einn í gær eins og stjarna???? Endilega segið mér hvernig það getur verið og hvort þetta sé möguleiki.
Hún segir okkur líka á hverjum degi hvað hana dreymdi. Þetta eru allt saman svo yndislega krúttulegir draumar, svo saklausir eitthvað. Ekki svona afbakaðir og klikkaðir eins og hjá okkur fullorðna fólkinu...... eða er það kannski bara ég ????'
Ég ætlaði að sofa út í morgun þar sem Hekla fór seint að sofa í gærkvöldi þá hélt ég að hún myndi sofa til 9.00 þannig að þegar klukkan hringdi þá sagði ég við Sverri að læðast því að ég ætlaði að leyfa okkur mæðgunum að sofa. Nei nei viti menn stúlkan vaknaði 8.07 sem þýddi að við vorum orðnar of seinar í leiksólann og gátum heldur ekki sofið út. Frekar lásí tilraun!
Það er svo yndislegt veður hér dag eftir dag, þannig að í gær fór ég með Heklu í garðinn okkar á hlaupahjólið nýja og skemmtum okkur mjög vel. Eftir það hittum við svo Gunna og Höllu Báru og co. í garðinum niðrí bæ. Þar gátu stúlkurnar leikið sér saman og við spjallað um daginn og veginn. Þær fengu líka að fara á hestbak, skemmtu sér mjög vel.
Síðan kom Simona að hitta okkur líka, en þá þurftu hin að fara heim þannig að ég, Simona og Hekla fórum og fengum okkur heitt kakó og spjölluðum um brúðkaup, erfiðleika sem ungir Ítalir þurfa að ganga í gegnum og barneignir.
P.s brúðkaup á Ítalíu kosta u.þ.b. 5 milljónir!
gestir eru að meðal tali 400
Gerast áskrifandi að:
Færslur (Atom)
